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Maíz Morado y los beneficios para la salud

¿Sabías que en Perú existen 36 tipos de maíz? El maíz morado es un fruto de origen peruano, poco conocido en España, con un característico color morado debido a sus altas concentraciones en antocianina. Este fruto crece en los andes de Perú y Bolivia, aquí se le llama maíz, pero en Sudamérica también se le conoce como choclo.

Con este maíz se preparan diferentes platos y bebidas, por ejemplo la chicha morada, una de las bebidas más populares en ese país, ó la mazamorra morada, uno de los dulce más exquisitos.

Su consumo tiene diferentes propiedades benéficas para la salud, todo ello debido a la antocianina, que ayuda a la circulación sanguínea, siendo también una eficaz herramienta para controlar la obesidad.

Beneficios del maíz morado

Diferentes estudios han demostrado varios beneficios para la salud con el consumo del maíz morado. Entre las características principales este tipo de maíz estarían:

  • Disminución del colesterol.
  • Actividad antiinflamatoria.
  • Ayuda a sintetizar ácidos grasos, lo cual ayuda a controlar la obesidad y la diabetes.
  • Promueve la reducción del colesterol.
  • Ayuda a bajar la presión arterial.
  • Ayuda a proteger la capilaridad de las arterias.
  • Antioxidante natural.

El consumo del maíz morado se ha extendido por todo el mundo, como preventivo de ciertas enfermedades como las cardiovasculares, sobrepeso ó la diabetes.

Masaje Metamórfico

Increible que pautas originadas en mi vida fetal puedan evolucionar y resolverse con un simple roce, un masaje por llamarlo de alguna manera pero que de puro sencillo hasta un niño puede hacerlo. La técnica de masaje metamórfico más que un masaje es una experiencia y desde luego no es el momento en sí de su aplicación sino los cambios que experimentas y de los que te das cuenta cuando miras hacia atrás y piensas: “Toda la vida haciéndolo igual y ahora he cambiado. Y sin enterarme”

Síntomas

A menudo los síntomas pueden resultar engañosos, porque tienden a mostrarse en procesos diferentes, por ejemplo, la fiebre ó la tos, o el dolor de cabeza, puede pertenecer a daños distintos, sin que se puedan definir cosas concretas. Pero cuando esos síntomas se juntan con otros, se puede entender mal el proceso básico del que proceden y nos ayudan a manejar el tratamiento de un modo más eficaz, porque al fin y al cabo el paciente nos habla de sus síntomas.

Fisiología

La anatomía nos informa de cómo y dónde están situados los órganos en nuestro cuerpo. La Fisiología nos dice como trabajan esos órganos y también de las relaciones que se establecen entre ellos. Algunas de estas relaciones son de ayuda entre ellos, y en cambio otros pueden provocar procesos de mala salud, e incluso de destrucción de algunos de ellos con los consiguientes procesos de sufrimiento y dolor.

Por ejemplo, un proceso de vejiga puede ser una ayuda en un caso de pulmón pero puede provocar daños, a veces irreparables en un proceso de tipo digestivo intestinal. Este tipo de relaciones nos ayuda a entender los distintos niveles de gravedad de los procesos.

¿somos iguales?

Este es el título de un pequeño artículo en un suplemento dominical. En este artículo se presentan estadísticas sobre el parecido entre hombres y mujeres en términos de salud. Entre otros datos dicen que el 31% de las mujeres utilizan medios homeopáticos, frente a un 18% de los hombres. Y otro dato interesante es que el 65% de las mujeres están contentas con su salud frente al 75% de los hombres.

Datos curiosos, las mujeres se preocupan más de su salud que los hombres.